Les algues fraîches nature d'Orkos

La plupart des algues que l’on peut trouver sur le marché sont soit cuites, soit conservées dans de la saumure… Orkos choisit bien sûr de laisser ses algues fraîches nature. Elles proviennent des côtes de l’Atlantique et leur récolte varie au fil des marées et de la météo qui rendent plus ou moins accessibles les différents sites, tous situés dans des zones sauvages. Rincées à l’eau de mer pour garantir l’absence de sable, elles sont ensuite conditionnées en barquettes de 100 g.

Saviez-vous que le peuple japonais, qui possède la pluslongue espérance de vie au monde, donne beaucoup d’importance aux algues ? Elles représentent jusqu’à 10 % de leur alimentation !