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Abricot séché, cru
Il est d'usage de traiter l’abricot destiné à être séché avec des composés soufrés qui lui font conserver sa couleur orange, plus commerciale. Celui que nous proposons, au contraire, est séché sans aucun traitement destiné à en modifier l'apparence, c'est pourquoi il présente une couleur brune naturelle. Il est de plus séché non...
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Baie de Goji séchée, crue
Le goji (mot signifiant « bonheur » dans le dialecte local), ou baie du lyciet commun, est un petit fruit originaire de l’Himalaya produit par des arbustes à jolies fleurs violettes. La baie de goji est consommée en Asie depuis des siècles pour ses principes actifs et nutritionnels. Sa saveur intéressante évoque tout à la fois le pollen,...
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Banane Gros-Michel séchée, crue
Fraîche, la banane Gros-Michel est déjà particulièrement parfumée ; séchée, elle est tout à fait exquise.
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Sachet de 250 g.
Sachet de 250 g.
Jaque séché, cru
Le jaque est le plus gros fruit qui soit porté par un arbre. Chez certaines variétés, les spécimens atteignent 50 kg !
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Sachet de 100 g.
Sachet de 100 g.
Kakaobohne mit Fruchtfleisch getrocknet, roh
Die Kakaoschote (die Frucht des Kakaobaums) setzt sich aus einer Traube von Bohnen zusammen, die von einer gelben oder roten Schale umschlossen wird. Das dünne, weiße und süße Fruchtfleisch, das die Bohnen umgibt, verleiht dem herzhaften Aroma der Bohnen eine angenehm frische Note … wahre schwarze Naturschokolade!
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